Вы здесь: Главная / Ассорти / Фруктовый гарнир к мясу (видео-рецепт)

Фруктовый гарнир к мясу (видео-рецепт)

Вы приготовили вкуснейшее мясное блюдо по оригинальному рецепту и сразу же возникает резонный вопрос: какой гарнир к мясу можно подать? Чтобы он был не менее оригинальным и вкусным, чтоб окончательно обескуражить гостей своим кулинарным мастерством… 😉 Екатерина Горина дает нам исчерпывающий ответ на данный вопрос в своем видео-рецепте. Она предлагает приготовить пикантный фруктовый гарнир к мясу с еще более необычной заправкой на основе сгущенного молока и майонеза. Согласитесь, на первый взгляд даже звучит нелепо. Но поверьте и проверьте, такой гарнир из фруктов также гармонично подходит к любому мясу, а особенно — к свинине или птице, как и любой другой (из овощей, картофеля или риса). К тому же приготовить его легко на скорую руку. На вкус получается очень необычно, но точно вкусно.

В рецепт фруктового гарнира к мясу входят следующие компоненты:

  • листья салата — 1 пучок;
  • яблоко — 1 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • киви — 1 шт.;
  • ананас консервированный — 1 банка;
  • помидоры черри — 7-8 шт.;
  • сгущенка — 1 ст. л.;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • свежие ягоды — для украшения.
Как приготовить гарнир к мясу из фруктов:

В глубокую чашку нарвать зеленые листья салата руками. Консервированные ананасы из банки порезать небольшими кубиками и добавить к салату. Киви очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить в чашку. Яблоко очистить от кожуры и семечек, порезать небольшими кубиками и сбрызнуть его лимонным соком, чтобы оно не потемнело со временем. Подготовленное яблоко также отправляется к остальной компании фруктов. Красную смородину оторвать от веточек и добавить в чашку. Для этого гарнира можно использовать любые ягоды с кисловаты вкусом — черную смородину, ежевику или малину. Помидоры черри порезать пополам и отправить в чашку. В рецепте использовались желтые помидоры, хотя можно использовать и разноцветные, чтобы гарнир получился ярким не только на вкус, но и на вид. Последний штрих — необычная заправка. Сгущенное молоко хорошо смешать с майонезом в пропорции 30% сгущенки и 70% майонеза. Смешать фрукты с полученный соусом и все — фруктовый гарнир к мясу готов!
На большую тарелку выложить приготовленное заранее мясо, например тушеную утку, рядом красиво выложить оригинальный гарнир из фруктов, а украсить все можно свежими ягодами.
Отведав это блюдо, ваши близкие как минимум удивятся, но точно останутся довольными…

Всего вам самого вкусного!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх