Вы здесь: Главная / Ассорти / Горячее какао с молоком и пряностями

Горячее какао с молоком и пряностями

100_6610

Горячее какао – вкусный напиток, придуманный в холодных краях. Его польза неоспорима. Какао хорошо помогает улучшить настроение и восстановить силы. Чтобы взбодриться и поднять себе настроение, достаточно будет приготовить одну чашечку какао, которую полезно принять после трудового дня, наполненного умственной или физической активностью. Какао считается прекрасным антидепрессантом и многие предпочитают по утрам вместо кофе выпить чашечку какао. С утра какао придаёт бодрости и заряжает энергией, а вечером это напиток можно употребить для снятия усталости и напряжения.

Если вы считаете, что какао это напиток исключительно маленьких деток, а для взрослых людей оно совсем не интересно, то вы глубоко ошибаетесь. После того, как вы приготовите его по моему рецепту, наверняка его полюбите и измените свое мнение.

Хочу отметить, что в приготовлении вкусного какао многое зависит от того, какой выбран какао-порошок. Примерно также вкус кофе зависит от того, какие использовались зёрна. Поэтому к выбору како-порошка подходите осознанно.

В рецепт горячего какао с молоком входят следующие компоненты:

100_6564

  • Молоко – 200 мл.
  • Какао-порошок – 1 ч.л.
  • Корица – 0,25 ч.л.
  • Кардамон – 2 зернышка
  • Гвоздика – 1 бутон
  • Сахар – по вкусу

Как приготовить горячее какао с молоком и пряностями: 

Зёрна кардамона положите на дощечку и кухонным молоточком несколько раз ударьте, чтобы они раскололись. Затем достать из них семена, а шелуху выбросите.

100_6570

Молоко налейте в кружку или кастрюлю и положите все ингредиенты: какао-порошок, корицу, гвоздику, зёрна кардамона и сахар.

100_6577

Молоко доведите до кипения всё время его помешивая. Как молоко закипит, определить это можно по пенке, которая будет подниматься, уберите его с плиты. Дайте какао настояться около 10 минут. За это время оно лучше проникнется ароматом пряностей и не будет слишком горячим.

100_6609

По желанию в готовый напиток можно добавить мускатный орех, ваниль или сгущенное молоко. Также, как я упоминала вначале, этим напитком можно ещё сильнее заинтересовать взрослых, если сделать какао немного креплёное, добавив ликёр или ром.

100_6610

Приятной дегустации!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в какао, молоко
Молочное желе с миндалем в шоколаде (фото-рецепт)

Как и многие прочие десерты мировой классики, желе придумали французы. Его поклонниками были большинство французских...

Закрыть