Вы здесь: Главная / Ассорти / Романтический завтрак: яичница «Сердце» (фото-рецепт)

Романтический завтрак: яичница «Сердце» (фото-рецепт)

100_1691

Хотя до Дня Святого Валентина ещё далеко, но пора уже подумать, как удивить любимого человека романтическим завтраком. Поэтому давайте потренируемся и приготовим яичницу в форме сердца. А когда наступит День Влюбленных, вы прямо с утра легко сделаете яичницу в виде сердца, чем обеспечите себе и своей половинке радостное настроение!

Готовить такую романтическую яичницу, в принципе, легко. Здесь главное заранее купить длинные сосиски. Чем больше, тем лучше, иначе они могут просто не остаться в форме сердца. Также хочу отметить, что в этом рецепте главное — это идея. Взяв её за основу, вы можете её развить и усовершенствовать по своему вкусу. Например, можно добавить зелень, сыр, томаты или другие продукты.

В рецепт романтического завтрака входят следующие компоненты:

100_1639

Я готовила яичницу из одного сердечка. Если вы будете готовить несколько таких сердец, то увеличивайте объем продуктов на необходимое вам количество порций.

  • Сосиска – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Растительное рафинированное масло – для жарки
  • Зубочистки

Как приготовить романтический завтрак — яичницу «Сердце»:

С сосиски удалите пленку и проварите её немного в теплой воде. Таким образом, она приобретет гибкость и ей будет легко придать нужную форму. Затем острым ножом разрежьте её вдоль, но не до конца.

100_1601

Сверните ее в форме сердца и закрепите зубочистками, как показано на фото. Нагрейте сковороду с растительным маслом и отправьте в неё жариться сосиску. Прожарьте  сначала с одной стороны, чтобы она подрумянилась. Затем переверните на обратную и закладывайте яйца.

100_1607

Но чтобы яичница равномерно приготовилась, сначала отделите белок от желтка.

100_1619

Белок влейте в сердце, приправьте солью и жарьте, пока он не будет почти готов.

100_1635

Затем положите в середину сердца желток и дайте ему прогреться. Перед подачей белок, убежавший за пределы сердечка, можно аккуратно срезать ножом. Также не забудьте вынуть зубочистки.

100_1649

Выкладывайте яичницу «Сердце» на тарелку и подавайте своему любимому или любимой, дополнив блюдо свежими овощами и зеленью.

100_1694

Желаю всем приятного аппетита и как можно больше романтики в сердечных делах!

 




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в для любимых, омлет
Сладкая яичница с яблоками (фото-рецепт)

Если вы не равнодушны к яичницам и яблокам, то вам точно сюда, так как сегодня...

Закрыть