Домашние круассаны (видео-рецепт)

Идеальный рецепт чтобы порадовать любимого человека… Что может быть лучше, чем кофе в постель с домашними круассанами и клубникой! А готовится все очень просто и быстро, так что можно приготовить еще до того, как ваша Любовь проснулась. А чтобы вторая половинка вас не потеряла с утра, да и в целях экономии сил для любви, рекомендуется запастись слоеным тестом заранее. Смотрим видео и постигаем секреты успеха у противоположного пола:

Состав домашних круассанов очень прост:

• слоеное тесто;
• сливочное масло;
• сахарная пудра;
• клубника.

Как приготовить круассаны в домашних условиях:

Тесто для круассанов посыпать мукой, чтоб оно не прилипало к столу и скалке. Раскатать его как можно тоньше. Всю поверхность теста смазать мягким сливочным маслом. Сверху равномерно присыпать сахарной пудрой. Для удобства можно воспользоваться ситом. Разделить тесто на 4 равных квадрата.  Каждую часть свернуть сначала треугольником, а затем рулетиком. Придать круассанам форму подковы и уложить на противень, застеленный пекарской бумагой.  Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Готовые круассаны выложить на тарелку, сверху посыпать сахарной пудрой. Очень хорошим дополнением к свежей выпечке будет спелая ароматная клубника, которая, кстати, является мощным афродизиаком… 😉

Bon appétit! Приятного аппетита!