Вы здесь: Главная / Ассорти / Домашние оладьи по-холостяцки (видео-рецепт)

Домашние оладьи по-холостяцки (видео-рецепт)

Домашние оладьи это простое блюдо, которое по силам приготовить даже холостяку. А если оладьи еще украсить взбитыми сливками, вареньем и листиком мяты, то оладушки приобретут очень изысканный вид, достойный не только хозяина холостяцкой квартиры, но и его гостей.

Для приготовлений домашних оладьев потребуются:

  • яйца — 2 шт;
  • сахар — 2 ч. л;
  • соль — щепотка;
  • сода — щепотка;
  • ванильные палочки (или ванилин);
  • мука — 2 ст. л;
  • кефир;
  • растительное масло;
  • для сервировки — взбитые сливки, варенье, листик мяты

Взбиваем яйца с сахаром, солью и содой.
Добавляем ваниль. Думаю, не у каждого холостяка найдутся настоящие ванильные палочки, поэтому их можно заменить обычным ванилином, или на крайний случай обойтись вовсе без него.
Всыпаем 2 столовые ложки муки, тщательно перемешиваем.
Вливаем кефир, с таким расчетом, чтобы тесто было похоже на густую сметану.
Обжариваем оладьи в растительном масле на разогретой сковороде.

Приятного аппетита!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в оладьи, оладьи сладкие, русская кухня
Оладьи с припеком (фото-рецепт)

Припек может быть сладким (бананы, яблоки) или несладким (мясной фарш, яйца с зеленым луком).

Закрыть