Вы здесь: Главная / Ассорти / Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

Сегодня у сторонников здорового образа жизни праздник – на повестке дня фруктово-ягодный коктейль (барабанная дробь :-)) «Фруктовый смузи с бананами и клюквой»!!!
Вообще-то, смузи не совсем правильно называть коктейлем. Главное отличие смузи от коктейля — это его густая консистенция. Скорее это наполовину напиток и наполовину еда.
Интернет подсказывает, что название «Смузи» произошло от английского слова «Smoothie», то есть «однородный», «мягкий», «гладкий». Смузи представляет собой десерт, приготовленный из мякоти ягод и фруктов, измельченных до пюреобразного состояния с добавлением воды, сока или молока.
Этот рецепт прекрасно подойдет для людей, ведущих активный образ жизни, у которых каждая минутка на счету и им некогда даже покушать, не то чтобы готовить. Смузи так и называют – «еда на ходу» или «еда в стакане».
Но самое главное достоинство этого блюда в том, что оно, в отличие от соков, не лишено пищевых волокон, поэтому считается полноценным завтраком или ужином. Голода вы испытывать не будете, а ваша фигура при этом будет в полной безопасности.

Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

На три-четыре порции смузи понадобится:

  • бананы – 2 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • клюква – 150 гр.;
  • вода питьевая – 2 стакана.

Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

Процесс приготовления смузи не займет много времени, ведь именно из-за своей простоты это блюдо стало таким популярным среди Хиппи в Америке в 60-х годах ХХ века.
В первую очередь нужно срезать кожицу с яблок.

Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

Затем разрежем яблоки на четыре части и очистим их от сердцевины.

Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

Бананы очистим от кожуры и сложим в блендер. Туда же отправим очищенные яблоки и вымытую клюкву.

Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

А теперь можно улыбнуться, так как самое трудное уже позади :-). Осталось легким движением изящной руки прикоснуться к кнопке «Power» на блендере и однородная масса из фруктов и ягод готова. Нужно лишь разбавить полученную ароматную смесь водой или любым другим напитком, который в данный момент вам хочется. Количество жидкости зависит от ваших предпочтений: если любите погуще, то достаточно 1-1,5 стакана; если хочется пожиже – можно добавить до 2,5 стаканов жидкости.

Фруктовый смузи с бананами и клюквой (фото-рецепт)

Обычно фруктовый смузи подается в высоком стакане с трубочкой. Особой изысканности нашему десерту придаст веточка свежей ароматной мяты.
Приятного аппетита и будьте всегда здоровыми и красивыми!

Источник: автор рецепта — фирма Braun.




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в бананы, десерты фруктовые и ягодные, завтрак, клюква, напитки, холодные десерты
Домашние конфеты с виноградом (фото-рецепт)

Начиная с древних времен в каждой национальной кухне можно найти сладости в виде конфет. В...

Закрыть