Пирог «Сладкий подсолнух» — фоторецепт

Удивите всех необыкновенным сладким подсолнухом! Этот солнечный цветок будет не только красивым, но и очень вкусным!

Для выращивания подсолнуха на кухне нам понадобятся следующие ингредиенты:

• готовое слоеное тесто 500 г;
• яйца (желток) 2 шт;
• халва подсолнечная 250 гр;
• грецкие орехи 100 гр;
• курага 100 гр;
• масло сливочное 50 гр;
• мука 100 гр;
• шоколад 100 гр.

Сначала приготовим начинку: мелко порубим грецкие орехи, халву, сливочное масло, все перемешаем и скатаем в плотный шар.

Из раскатанного теста вырезаем два круга нужного диаметра.

Один из кругов размещаем на противень и на него выкладываем начинку.

Сверху положим второй слой теста и соединим его с первым, плотно прижав слои по бокам.

Теперь лепестки. Вырежем их из теста и прикрепим к пирогу по кругу.

Центр подсолнуха и лепестки смазываем желтком. Выпекаем пирог при 200 градусах минут 20-25.

Готовый пирог украсим, придав ему по-настоящему подсолнечный вид.
На пирог выкладываем мелко нарезанную курагу. Шоколад растопим, выдавим на бумагу шоколадные капельки в виде семечек разной величины, которые затем нужно охладить в холодильнике. Когда наши семечки охладятся, выложим их в центр подсолнуха.
Вот и все, наш подсолнух созрел!

Приятного аппетита!