Вы здесь: Главная / Десерты / Торт из желе с персиками (фото-рецепт)

Торт из желе с персиками (фото-рецепт)

Любите сладкое и при этом следите за своей фигурой? Не волнуйтесь этот десерт из желе очень легкий, такой желейный тортик обязательно Вас порадует!

Торт из желе с персиками

Для рецепта понадобятся:

  • желе в пакетиках с разными вкусами (мы использовали со вкусами лимона, апельсина, яблока и малины);
  • любой нежирный йогурт — 0,5 л;
  • банка консервированных персиков (800 мл);
  • пищевой желатин.

Торт из желе с персиками

Сначала готовим желе, следуя инструкции на упаковке, но при этом берем меньше воды, чем указано. Если положено 1,5 стакана, то возьмите 1. Это мы делаем чтобы желе было насыщеннее по вкусу да и застынет получше.
Если магазинному желе из пакетиков не доверяете, можно сделать разноцветное желе самостоятельно. Берем 1-2 ст. ложки желатина на стакан воды и даем ему набухнуть, нагреваем, смешиваем с 2 стаканами любого фруктового или ягодного сока.
Разливаем желе (из пакетиков или самодельное) по формам и оставляем на ночь в холодильнике. Получилось вот так.

Торт из желе с персиками

Утром первым делом открываем банку персиков. Сливаем сок, добавляем в него 20 гр. желатина и оставляем набухать примерно на 40 минут. Пока персиковый сок с желатином набухает, займемся уже готовым желе из холодильника.
Формы ставим ненадолго в горячую воду для того, чтобы желе хорошо вынималось. Режем желе на произвольные кусочки.

Торт из желе с персиками

Режем персики, добавляем кусочки персиков к нарезанному желе. Кстати, вместо персиков можно использовать ананасы, так тоже получится очень вкусно.

Торт из желе с персиками

Персиковый сок с разбухшим желатином распускаем на водяной бане или в микроволновой печи, смешиваем с нежирным йогуртом. Заливаем этой массой кусочки персиков с желе. Все перемешиваем заливаем в форму.

Торт из желе с персиками

Наш желейный тортик отправляем в холодильник для окончательного застывания. Когда хорошо застынет, аккуратно вынимаем тем же способом, которым ранее вынимали разноцветное желе, переворачиваем на тарелку.

Торт из желе с персиками

Режем на кусочки и наслаждаемся десертоммм…

Торт из желе с персиками

Приятного аппетита!


Рекомендуемые рецепты



Рейтинг: 0

Один комментарий

  1. Интересный торт получился , обязательно его нужно попробовать приготовить. До этого к сожалению с таким видом тортов не сталкивался, но зато теперь буду знать что это и как готовиться. Спасибо!

    Рейтинг: 0

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Перейти на страницу
Подробнее в десерт, желе, йогурт, персики, торт
Панна котта

Panna cotta в переводе с итальянского означает "вареные сливки". Этот изумительный десерт родом с севера...

Закрыть