Вы здесь: Главная / Ассорти / Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Торты из печенья хороши тем, что они не требуют выпечки, готовятся из простых продуктов, которые всегда под рукой, и приготовить их может даже ребенок. Ну, под чутким руководством взрослых, конечно же. Не лишайте своего ребенка возможности творить на кухне. Одним словом, не торт, а мечта… 🙂 Наверняка, для многих людей торт из печенья стал самым первым в его практике самостоятельно приготовленным блюдом. Гениальность этого тортика в том, что он просто не может не получится, вероятность ошибки составляет 0,00%. А вкус — просто сказка. Давайте вспомним наше золотое детство и приготовим торт из печенья с творожным кремом и в шоколадной глазури. Осуществим свою сладкую Мечту…

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Чтобы приготовить торт из печенья и творога «Мечта», нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • печенье — 400 гр.;
  • творог — 400 гр.;
  • сахарная пудра — 200 гр.;
  • какао — 2 ст. л.;
  • молоко — 1 стакан;
  • шоколад — 200 гр.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Как приготовить торт из печенья:

Сначала приготовим крем для торта. Для этого разделим творог на две равные части, в каждую из них добавим сахарную пудру по вкусу, в одну из частей добавим какао и хорошенько перемешаем в блендере до получения кремообразной массы.
Печенье можно взять любое, но лучше плоской формы. У нас было печенье «Юбилейное» двух видов — обычное и шоколадное. На двойной слой фольги выкладываем шоколадное печенье, предварительно обмакнутое в молоко, шесть штук в длину и три штуки в ширину. Между печеньем должно быть расстояние примерно 0,5 см.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

На слой шоколадного печенья аккуратно помещаем белый крем из сладкого творога и равномерно распределяем по всей поверхности.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Далее выкладываем слой из обычного печенья, также предварительно обмакнув его в молоке. Не забываем соблюдать расстояние между печенюшками 0,5 см.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Сверху теперь выкладываем шоколадный крем и равномерно распределяем по поверхности.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Затем нужно аккуратно поднять фольгу за концы и слепить печенье треугольником.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Получается как-будто домик. Не случайно в ширину мы выложили три печеньки, одна (средняя) — основание «домика», а крайние — «стены».

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Теперь осталось сверху полить наш тортик шоколадной глазурью. Для этого на водяной бане надо растопить две плитки шоколада с добавлением небольшого количества молока, чтобы глазурь была пожиже. Можно использовать горький шоколад, мы же использовали молочный, так как у нас все — сладкоежки.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Отправляем торт из печенья в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь и творожный крем схватились.

Торт Мечта из печенья и творога (фото-рецепт)

Когда торт остынет, нужно нарезать на кусочки. Получаются очень симпатичные треугольники. А вкус — это просто фантастика, Мечта одним словом!!!
Приятного чаепития!!!

Автор рецепта: Галка aka «Электровеник». Источник: forum.kulina.ru




Рекомендуемые рецепты

6 комментариев

  1. Леночка

    Вкуснятина такая, всем советую попробовать!!!:)

  2. Просто супер ! Вкусно и красиво!

  3. Скажите это получается на 200 г творога 200 пудры?а другая часть крема с какао не сладкая?

  4. извиняюсь..не внимательно прочитала)

Комментарии

Войти через: 
Наверх