Вы здесь: Главная / Видеорецепты / Торт Зебра (видео-рецепт)

Торт Зебра (видео-рецепт)

Торт Зебра называется так потому, что в нем причудливо чередуются полосы светлого и темного теста. Маленькие дети от этого тортика просто без ума, им так интересно понять, как же в одном корже могут быть разные полосочки. На самом деле это очень просто сделать. Этот торт наверное и стал таким популярным, что при минимальных затратах времени и сырья (что было очень важно в эпоху советского дефицита) получается такое необыкновенное лакомство, которое отлично украсит любой праздничный стол. Домашний ресторан с удовольствием делится с нами этим простым рецептом торта Зебра.

Приготовление торта «Зебра» не займет много усилий, нам понадобятся:

  • мука — 2,5 стакана;
  • разрыхлитель — 1 пачка;
  • сахар — 2 стакана;
  • яйца — 5 шт.;
  • сметана — 200 мл;
  • какао — 2 ст. л.;
  • ванилин — на кончике ножа.

Для приготовления глазури для торта понадобится:

  • маргарин — 100 гр.;
  • сахар — 4 ст. л.;
  • какао — 4 ст. л.;
  • сливки растительные — 100 мл.

Процесс приготовления торта Зебра:
Вначале яйца взбить с сахаром и ванилином. Когда масса увеличится в объеме, добавить сметану, муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать миксером. Полученное тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао. Противень выложить пекарской бумагой, установить на него форму для запекания и, начиная с центра, столовой ложкой поочередно выкладывать светлое и темное тесто, пока оно не закончится. Противень отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Пока торт выпекается, нужно приготовить шоколадную глазурь. Сначала растопить маргарин с сахаром, добавить какао и сливки, постоянно помешивая. Горячей готовой глазурью полить торт «Зебра» и поставить в холодильник на пару часов, чтобы глазурь остыла. Сверху торт украсить сахарной пудрой в виде зебры, используя бумажные шаблоны.
Торт Зебра готов!!! Приятного чаепития!!!


Рекомендуемые рецепты



Рейтинг: 0

Один комментарий

  1. Ольгуньчик

    Кто будет делать этот пирог обязательно берите форму с донышком ,а то тесто когда его положите в духовку становится жиже и может вытеч через низ. Такой конфуз уже бывал и именно после увиденого в видерецепте как девушка оставила форму без дна на ошибках учимся.:-(

    Рейтинг: 0

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Перейти на страницу