Чираши суши ещё называют тирасидзуси или барадзуси, что в переводе с японского языка означает «рассыпанные суши». Действительно, такая разновидность суши представляет собой тарелку приготовленного специальным образом риса с рассыпанной поверх него начинкой из морепродуктов, овощей, грибов и прочих компонентов. Попробуйте приготовить.
Чтобы приготовить рассыпанные суши чираши, нам понадобится:
- тунец — 50 гр.;
- варёные креветки — 4 шт.;
- нори — 1 лист;
- рис — 100 гр.;
- грибы шитаке — 4 шт.;
- кунжут — 1 ч.л.;
- гари — 3 лепестка;
- зелёный лук — 3 перышка;
- авокадо — 1/2 шт.
Подавать с соевым соусом.
Готисо сама дэсита!!! Что в переводе с японского означает «было очень вкусно»!!!