Вы здесь: Главная / Ассорти / Легкий завтрак – творог с абрикосами и зеленью (фото-рецепт)

Легкий завтрак – творог с абрикосами и зеленью (фото-рецепт)

100_4973

Не знаю как вы, но моя семья любит утром скушать творог, в основном классически приготовленный — со сметаной. Но иногда я могу творог разнообразить фруктами, ягодами или приготовить соленный с зеленью. Получается отличное, вкусное, беспроигрышное самостоятельное блюдо, которое повышает аппетит.

Мой рецепт может вам показаться немного странным, так как в нем присутствуют и сладкие компоненты, такие как абрикосы, и соленые, как зелень, да к тому же еще и семечки. Но вы так сразу от этого блюда не отмахивайтесь. В нем много полезных витаминов, и помимо этого оно на самом деле вкусное.

Порой кажется, что продукты совсем не совместимы, а оказывается, что они хорошо дополняют друг друга в блюде. Так получается и в этом салате. Я раньше тоже сомневалась во вкусовых качествах этого творожного салата, когда его увидела первый раз. Но в результате он понравился всей моей семье и мы его сейчас частенького готовим.

Заправку для него я выбрала растительное масло, которое можно заменить оливковым либо добавить немного кефира. А еще такой салат с творогом можно завернуть в лаваш или использовать в качестве начинки для помидоров и баклажанов.

В наш рецепт легкого завтрака входят следующие компоненты:

100_4934

  • Творог – 200 грамм
  • Абрикосы – 3-4 шт.
  • Зелень кинзы – небольшой пучок
  • Семена льна – 1 ч. л.
  • Чищеные семечки – 1 ст. л.
  • Растительное масло
  • Соль – 1 щепотка
  • Сахар – 1 щепотка

Как приготовить легкий завтрак:

Творог положите в тарелку, помните его вилкой, чтоб разбить все комочки.
Добавьте к творогу семечки и семена льна. Семечки я купила уже чищенные, поэтому упростила себе задачу. Иногда я семечки предварительно прожариваю на сковороде, но сегодня совсем не было времени. Поэтому этот процесс я упустила. Но вам советую семечки пожарить, в салате они очень вкусные.

100_4945

Абрикосы помойте, удалите косточку и порежьте маленькими кубиками. Кинзу помойте и измельчите.

100_4952

Отправьте к творогу зелень с абрикосами и заправьте салат солью, сахаром и растительным маслом.

100_4965

Все хорошо перемешайте. Наш легкий завтрак – творог с абрикосами и зеленью готов! Можно подавать к столу.

100_4973
Приятного аппетита и хорошего дня!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в абрикосы, завтрак
Блины с припеком из абрикосов (фото-рецепт)

Рецептов блинов существует такое великое множество, что просто не счесть. Варьируя форму, толщину блинчика, изменяя...

Закрыть