Вы здесь: Главная / Ассорти / Праздничная закуска из болгарского перца с сыром (видео-рецепт)

Праздничная закуска из болгарского перца с сыром (видео-рецепт)

Праздничные дни — это отличный повод отдохнуть от повседневных трудовых будней и встретиться с друзьями и родственниками. В такие особенные дни хочется полакомиться чем-нибудь необычным, вкусным и красивым. Но так как мы отдыхаем от забот, то и рецепт должен быть легким и совершенно не сложным в приготовлении. В поисках такого рецепта всегда поможет видео-журнал «Домашний ресторан». Он предлагает нам рецепт холодной закуски на скорую руку под названием «Дружба». На праздники этот легкий и оригинальный вариант закуски с болгарским перцем и плавленным сыром придется очень кстати.

Для приготовления этой праздничной закуски потребуются следующие ингредиенты:

  • перец болгарский (желательно разноцветный) — 3 шт.;
  • плавленный сырок — 2 шт.;
  • масло сливочное — 200 гр.;
  • зелень — 1 пучок;
  • чеснок — 2 зубца;
  • соль, перец — по вкусу;
  • листья салата — для украшения.
Как быстро приготовить закуску из болгарского перца:

С болгарского перца срезать плодоножку и очистить от семян. Мягкое сливочное масло и плавленные сырки размять в миске вилкой до однородной массы. В полученную массу выдавить 1-2 зубчика чеснока, соль, перец и еще раз хорошо помешать. Для цвета и аромата добавить мелко рубленную зелень. Зелень может быть любая, какая вам нравиться или есть под рукой. Полученной начинкой зафаршировать разноцветные сладкие перцы и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы начинка застыла. После перцы с начинкой нужно порезать острым ножом кольцами толщиной примерно один сантиметр. Блюдо выложить листьями салата и красиво уложить на нем кольца перцев. Сверху присыпать рубленной зеленью.
Праздничная закуска из болгарского перца с сыром готова!

Приятного аппетита!!!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в болгарский перец, закуски, избранные закуски, праздничные блюда
Холодная закуска из маринованных баклажанов (фото-рецепт)

Баклажан - потрясающий овощ - чудо, дарованное людям природой. Помимо того, что баклажаны обладают превосходными...

Закрыть