Чтобы от души накормить проголодавшихся гостей, праздничные салаты должны быть посытнее. Лучше всего для этой цели подходят рецепты мясных салатов. Возьмите на заметку этот рецепт простого и вкусного слоеного салата с отварной говядиной. Такой салат быстро утоляет голод и особенно нравится мужчинам, ведь в нем так много мяса!
В состав салата входят следующие ингредиенты:
- отварная говядина — 500 гр.;
- солёные огурцы — 6 шт.;
- чеснок — 3 дольки;
- вареныe яйца — 4 шт.;
- грецкие орехи — 1 ст.;
- майонез — 200 гр.
Первым делом отварную говядину разберём на волокна.
Соленые огурцы трем на крупной тёрке, а чеснок пропускаем через пресс или же трем на мелкой тёрочке. Огурчики с чесноком перемешиваем.
Отдельно измельчаем вареные яйца — на крупной тёрке или просто разминаем вилкой.
Грецкие орехи дробим на небольшие кусочки и слегка обжариваем на сухой сковороде.
Все компоненты нашего праздничного салата готовы, осталось только выложить все слои по-порядку:
- 1 слой — мясо;
- 2 слой — огурцы с чесноком;
- 3 слой — яйца.
Каждый слой промазываем майонезом. Сверху салат посыпаем грецкими орехами.
Праздничный мясной салат готов! Его можно сразу ставить на стол или же отправить дожидаться гостей в холодильник. В последнем случае салат настоится и станет ещё вкуснее.
Приятного аппетита!
Источник: автор рецепта Анюта.