Вы здесь: Главная / Видеорецепты / Салат с кроликом, персиками и яблоками (видео-рецепт)

Салат с кроликом, персиками и яблоками (видео-рецепт)

Нежное мясо кролика считается диетическим, потому что оно практически лишено жира и его можно кушать без опасения абсолютно всем — и детям, и пожилым людям. Есть разные способы вкусного употребления крольчатины в пищу. Мы же сегодня приготовим салат с кроликом, персиками и яблоками по рецепту Екатерины Гориной, который она привезла из далекой Кореи. Оказывается корейские салаты могут быть совсем не острыми, как мы привыкли думать. Наоборот, благодаря сочетанию мяса и фруктов в этом салате, получается оригинальный кисло-сладкий вкус, который наверняка понравится вам и ваши гостям. К тому же вы всех точно удивите, потому что до этого вряд ли кто из ваших близкий пробовал столь необычное блюдо.

В рецепт салата с кроликом входят следующие компоненты:

  • филе кролика — 200 гр.;
  • кислое яблоко — 1 шт.;
  • сладкий персик — 1 шт.;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • листья салата — для украшения;
  • соль, перец — по вкусу.

Как приготовить салат из крольчатины с фруктами.
Мясо кролика отварить. По свойствам крольчатина напоминает курицу, поэтому готовится примерно столько же по времени, около часа. Вареное мясо остудить и порезать мелкими кубиками. Яблоко очистить от кожуры и также порезать мелкими кубиками. Для этого салата лучше всего взять яблоки кислых сортов. Спелый сладкий персик тоже очистить от кожицы и мелко порезать кубиками. Добавить майонез, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать. Выложить салат горкой на плоское блюдо, украшенное зелеными листьями салата. И можно подавать к столу.
Салат с кроликом, персиками и яблоками готов!

Всего вам самого вкусного!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в Екатерина Горина, кролик, мясные салаты, персики, салат
Восточный салат с виноградом Цвет ночи (видео-рецепт)

Нежный, вкусный, легкий салатик в восточном стиле "Цвет ночи" прекрасно впишется в рацион людей, придерживающихся...

Закрыть