Вы здесь: Главная / Ассорти / Закуска из сельди Бутербродная (видео-рецепт)

Закуска из сельди Бутербродная (видео-рецепт)

Хлеб, селедка, лук — обычные продукты, которые все используют каждый день. Домашний ресторан предлагает способ приготовления необычного блюда на праздничный стол из обычных ингредиентов. Получается отличное кушанье в виде бутербродного торта из хлеба с сельдью.

Чтобы приготовить бутербродный торт с сельдью, понадобятся следующие продукты:

  • сельдь соленая — 1 кг;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • масло сливочное — 250 гр.;
  • ржаной хлеб (круглый) — 1 булка;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • сыр плавленный — 175 гр.;
  • перец — молотый — по вкусу.

На украшение бутербродного торта подойдут:

  • яйцо (сваренное вкрутую) — 1 шт.;
  • морковь отварная — 1 шт.;
  • огурец соленый — 1 шт.

Процесс приготовления закуски с сельдью «Бутербродная»:
На растительном масле в сковороде обжариваем морковку и лук. Затем филе сельди соленой и обжаренные овощи пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем размягченное сливочное масло, горчицу, перец и хорошенько размешиваем. С круглой буханки ржаного хлеба срезать верхушку, а затем хлеб нарезать вдоль булки на три части. Из каждой части хлеба вырезаем круг, используя для этого плоскую тарелку. каждый хлебный корж обильно смазываем подготовленным рыбным фаршем. Верхний корж промазать плавленным сыром, а боковые края бутербродного торта промазать оставшимся фаршем. В завершение украсить торт варенным яйцом, морковкой, соленым огурцом и зеленым луком.
Оригинальная закуска из сельди «Бутербродная» готова!!! 🙂
Приятного аппетита!!!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в закуски, из рыбы, избранные закуски
Фаршированные овощи Ералаш
Фаршированные овощи Ералаш (видео-рецепт)

Существует множество рецептов фаршированных овощей разными начинками - и мясными, и грибными, и овощными. Это...

Закрыть