вегетарианская кухня | Палитра-вкусов.ру

Салат из свежих шампиньонов (фото-рецепт)

В русской кулинарии грибы присутствовали всегда. Летом свежие, зимой — соленые, сушеные или маринованные. В ... подробнее »

Какие можно фаршировать овощи? Выбор у нас широкий! Прежде всего, начнем с листьев капусты, из ... подробнее »

Ризотто или рис, тушеный с овощами – это гарнир и теплый салат в одном блюде. ... подробнее »

Блюдо, которое наверняка занесут в кулинарный блокнот вегетарианцы и любители посидеть на диете. Включая продукты ... подробнее »

Традиционно принято считать, что солянка — это густой суп из сборного мяса или рыбы. Ведь ... подробнее »

Давным-давно, в средние века, наши предки позаимствовали у татарских кулинаров замечательное сытное блюдо — долму ... подробнее »

Очень часто самые простые блюда из обычных продуктов на самом деле получаются очень-очень вкусными. Картошка ... подробнее »

Рецепты из молодого картофеля не только очень вкусные, но и полезные. Наталья Скворцова предлагает нам ... подробнее »

Многие путают, как правильно писать: винегрет или винегрет. Название этого овощного салата происходит от французского ... подробнее »

Из ненастоящей, то есть овощной, икры больше всего известна «икра заморская — баклажанная». Другой не ... подробнее »

Жюльен относят к числу известных блюд знаменитой французской кухни. Интересно, что с названием рецепта получилась ... подробнее »

Когда за окном наступают холода, то нашему нашему, разбалованному теплым летом, организму срочно требуется согреться. ... подробнее »

Возьмите любую европейскую кухню — французскую, итальянскую, немецкую или какую-нибудь другую. В каждой из них ... подробнее »

Наверное винегрет — это один из самых популярных салатов в русской кухне. Кроме того, этот ... подробнее »

Всем известные котлеты имеют множество «родственников». Это и бифштексы, и биточки, и шницели, и зразы… ... подробнее »

Цветная капуста — это кладезь различных витаминов, микроэлементов и минеральных солей. Нежная мякоть цветной капусты ... подробнее »

Всеми любимая наша картошка, оказывается, стала таковой относительно недавно, примерно 200-250 лет назад. Хотя в ... подробнее »

Капуста является одним из тридцати лучших продуктов для мозга. В эту же группу также входят ... подробнее »

Антипасти — это традиционные холодные, либо горячие закуски, которые подаются перед основным итальянским блюдом — ... подробнее »