Цыплёнок карри с жаренным картофелем (видео-рецепт)

Приготовить это блюдо совсем не сложно, главное выбрать для него качественного молодого цыплёнка-бройлера. А шеф-повар Антон Ершов покажет нам простой, но оригинальный рецепт жаренного цыплёнка с соусом карри. Попробуйте, не пожалеете…

Для приготовления этого блюда нам понадобиться:

• цыплёнок — 1 шт.;
• кинза — 1 пучок;
• приправа карри — 1 ст. л.;
• чеснок — 4 дольки;
• томатная паста — 1 ст. л.;
• кефир — 0,5 л;
• отварной картофель в мундире — 1 шт.

Приятного аппетита!!!