Приготовить это блюдо совсем не сложно, главное выбрать для него качественного молодого цыплёнка-бройлера. А шеф-повар Антон Ершов покажет нам простой, но оригинальный рецепт жаренного цыплёнка с соусом карри. Попробуйте, не пожалеете…
Для приготовления этого блюда нам понадобиться:
- цыплёнок — 1 шт.;
- кинза — 1 пучок;
- приправа карри — 1 ст. л.;
- чеснок — 4 дольки;
- томатная паста — 1 ст. л.;
- кефир — 0,5 л;
- отварной картофель в мундире — 1 шт.
Приятного аппетита!!!