Отличная идея запечь шампиньоны с итальянскими сырами рикотта и пармезан. Если под рукой таких сыров не оказалось, можно использовать любой другой, то есть импровизировать и сделать это итальянское блюдо на свой манер. Но все же молодой человек в видео уверяет, что с итальянским сыром будет гораздо вкуснее. Впрочем, смотрите сами:
Напомним, что для приготовления грибов, запеченных с сыром были использованы:
- шампиньоны;
- сыр рикотта;
- сыр пармезан;
- перец чили;
- тимьян;
- руккола;
- цедра лимона;
- соль, перец.
Buon Appetito! Приятного аппетита!