Вы здесь: Главная / Вторые блюда / Куриные крылышки на гриле (фото-рецепт)

Куриные крылышки на гриле (фото-рецепт)

100_7842

Вы часто отдыхаете на природе и проводите время на пикниках и вылазках в приятной компании? И постоянно возникает одна и та же проблема, что же приготовить? Есть новое решение — куриные крылышки, запеченные на гриле. Это просто, быстро и вкусно.

Несмотря на то, что куриные крылышки обделены мясом, они являются деликатесной частью птицы. И если их правильно приготовить, они дадут фору куриным бедрышкам и лапкам.

А в летнее время года куриные крылышки – главный конкурент шашлыку. Так как, они быстрее готовятся и дешевле стоят. Да к тому же приходятся по вкусу абсолютно каждому. Про маринад, я вообще не вспоминаю, так как их существует, видимо-невидимо. И каждый раз можно проводить эксперименты с разными соусами.

Сегодня я хочу вам рассказать, мой любимый рецепт маринада и как надо запекать куриные крылья на решетке.

В рецепт куриных крылышек запеченных на гриле входят следующие компоненты:

  • Куриные крылышки – 1 кг
  • Майонез – 200 грамм
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Универсальная приправа 10 овощей – 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Смесь свежемолотых перцев

Как приготовить куриные крылышки, запеченные на гриле:

Подготовим наши специи. Давайте на них посмотрим.

100_1222

В тарелке, которой будут мариноваться крылья сделаем соус. Для этого положим майонез, горчицу и все специи.

100_1213

Перемешаем.

100_1217

Крылья помоем под проточной водой и вытрем бумажным полотенцем.

100_1227

Выкладываем крылья одно, за одним в маринад.

100_1228

Перемешаем их в нашем соусе и оставим мариноваться минимум на 1 час.

100_1235

Пока крылья маринуются, мы будем разводить огонь. Для этого воспользуемся дровами или готовыми углями. Когда угли будут готовы для приготовления, решетку немного смажем растительным маслом. Это необходимо, чтоб крылья к ней не прилипли и легко отделялись. Выложим крылья на решетку и отправим запекаться.

100_7838

Запекаем на гриле, время от времени их переворачивая и не давая им пригореть. Готовиться они будут ориентировочно 30 минут. А за это время мы сделаем салат из свежих овощей.

100_7842

Веселого отдыха и приятного аппетита!

Комментарии

Войти через: 
Наверх