Вы здесь: Главная / Ассорти / Молодой картофель жареный со специями (видео-рецепт)

Молодой картофель жареный со специями (видео-рецепт)

Рецепты из молодого картофеля не только очень вкусные, но и полезные. Наталья Скворцова предлагает нам обжарить молодую картошку с розмарином и чесноком и добавить немного оливок. Получается невероятно вкусное и сытное блюдо. Его могут позволить себе вегетарианцы и люди, соблюдающие пост. А приготовить такой ароматный картофель можно в два счета, как говорится на скорую руку.

В рецепт блюда из молодого картофеля входят:

  • картофель — 6 шт.;
  • розмарин — 3 веточки;
  • чеснок — 2 дольки;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • оливки без косточек — 50 гр.;
  • соль, перец, майонез — по вкусу.
Как приготовить молодой картофель

Молодую картошку отварить в мундире и очистить от кожуры. Далее нарезать ее небольшими брусочками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолив и поперчив по вкусу. Пока картофель жарится, от веточек розмарина оторвать листики, измельчить чеснок и оливки. Подготовленные специи добавить к жареному картофелю, хорошо перемешать. По желанию можно добавить немного майонеза, он придаст блюду более нежный сливочный вкус. Хотя без майонеза тоже получается очень вкусно. Готовый картофель переложить в красивую тарелку и можно подавать к столу. Так как блюдо получается весьма сытным, то его хорошо подавать со свежими овощами и зеленью.
Молодой картофель жареный с розмарином готов!
Всего вам самого вкусного!!!


Рекомендуемые рецепты



Рейтинг: 0

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Перейти на страницу
Подробнее в вегетарианская кухня, гарнир, картофель
Овощные оладьи с тыквой (видео-рецепт)

Осень - золотая пора. На огороде самый разгар урожая овощей и фруктов. Самая заметная среди...

Закрыть