Вы здесь: Главная / Ассорти / Омлет на сковороде с овощами и зеленью (видео-рецепт)

Омлет на сковороде с овощами и зеленью (видео-рецепт)

Каждая женщина знает, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Ведь, если мужчина сытый, значит он довольный, то есть добрый. Следовательно, он готов для своей дамы сердца свернуть целые горы. Поэтому очень важно приготовить для мужчины правильный завтрак, полезный, вкусный и сытный, чтобы трудовой день был удачным, а вечером чтобы скорее бежал обратно домой на не менее вкусный и полезный ужин… 😉
Наталья Скворцова предлагает нам оригинальный рецепт завтрака для настоящего мужчины, который состоит из омлета, поджаренного на сковороде с овощами и зеленью. А на закуску — брускеты из французского батона с начинкой из трески печени с яйцом. Поверьте, много времени и сил вы не затратите, зато за такой завтрак ваш рыцарь будет готов носить вас на руках целый день.

В рецепт омлета на сковороде входят такие компоненты:

  • яйца — 5 шт.;
  • сливки — 100 гр.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • морковь — 0,5 шт.;
  • свежая зелень — 1 пучок;
  • сливочное масло — для жарки;
  • соль, перец — по вкусу.

Для брускет понадобятся:

  • французский багет — 0,5 шт.;
  • отварное яйцо — 1 шт.;
  • печень трески — 1 банка;
  • сельдерей — 1 стебель;
  • майонез — по вкусу.

Как приготовить омлет.
Сырые яйца разбить в глубокую миску. Посолить, поперчить и слегка взбить с помощью миксера или обычной вилки. Затем добавить сливки и перемешать в однородную массу. Вместо сливок в омлет можно добавить такое же количество молока. Тогда омлет с молоком будет менее калорийным. Далее, на сливочном масле в сковороде слегка обжарить мелко нарезанные лук и морковь. Затем добавить порубленную свежую зелень. Зелень можно брать абсолютно любую, которая доступна в данный сезон. Залить овощи взбитыми яйцами с молоком, накрыть крышкой, убавить огонь и готовить омлет на сковороде до готовности.
Как приготовить брускеты.
Французский багет нарезать кусочками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Готовые гренки переложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. В это время можно приготовить начинку для брускет. В консервированную печень трески добавить отварное яйцо и размять вилкой до однородной массы. Стебель сельдерея мелко порубить и добавить в начинку для остроты вкуса. А для нежности добавить одну столовую ложку майонеза. Готовую начинку аккуратно выложить на поджаренный хлеб.
Вкусный, оригинальный завтрак из омлета с овощами и зеленью и брускетами с начинкой из печени трески готов! Ни один мужчина не останется равнодушным… Также к завтраку подойдут и другие вкусные бутерброды на скорую руку.
Приятного аппетита!!!


Рекомендуемые рецепты



Рейтинг: 0

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Перейти на страницу
Подробнее в завтрак, Наталья Скворцова, омлет
Говяжий паштет из печени (фото-рецепт)

Бутерброды - это один из самых распространенных видов закуски. Чаще всего завтрак начинается с бутербродов...

Закрыть