Вы здесь: Главная / Ассорти / Овощная запеканка с фаршем (видео-рецепт)

Овощная запеканка с фаршем (видео-рецепт)

Замороженные овощи и мясной фарш — отличные ингредиенты для ужина на скорую руку. Из такого универсального набора продуктов можно придумать много разнообразных рецептов. Екатерина Горина предлагает нам приготовить овощную запеканку с фаршем в духовке. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но еще и очень красивым. Так что такая вкусная запеканка с фаршем и овощами с румяной корочкой из сыра, достойна украсить любой праздничный стол и может порадовать ваших гостей.

В рецепт запеканки с фаршем входят следующие ингредиенты:

  • мясной фарш — 300 гр.;
  • овощная смесь — 400 гр.;
  • сыр — 100 гр.;
  • свежая зелень — для украшения;
  • майонез — по вкусу.

Как приготовить запеканку.
Любые запеканки готовить очень просто. Форму для запекания смазать растительным маслом, на дно ровным слоем выложить фарш. Фарш может быть сделан из любого мяса, но вкуснее всего запеканка получается из свино-говяжьего фарша. Сверху мяса выложить готовые замороженные овощи, которые могут быть абсолютно любые. В рецепте использовалась овощная смесь, состоящая из моркови, цветной капусты, фасоли, брокколи, лука, паприки и помидоров. Сверху залить фарш и овощи майонезом, поэтому солить их не обязательно. Хотя можно и поперчить по вкусу. Все засыпать тертым сыром. Отправить овощную запеканку в духовку готовиться при температуре 180 градусов в течение 30 минут. За это время сыр должен превратиться в золотистую корочку. Осталось украсить блюдо свежей зеленью и наша овощная запеканка с фаршем готова!!!
Всего вам самого вкусного!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх