Вы здесь: Главная / Видеорецепты / Пироги со шпинатом по-гречески (видео-рецепт)

Пироги со шпинатом по-гречески (видео-рецепт)

Более 3500 лет формировалась кухня Греции, впитав в себя традиции многих народов, проходивших через ее земли. Но и сами греки были известными путешественниками, весьма любознательными и частенько заглядывали к своим соседям по Средиземноморью, обмениваясь секретами кулинарного мастерства. Наиболее яркий отпечаток на греческую культуру, в том числе и на кухню, наложила Турция, во время своего 400-летнего ига. Но греческая кухня от этого не стала хуже, а совсем наоборот, стала более разнообразной, яркой и запоминающейся. Греческие пирожки со шпинатом из тонкого слоеного теста — яркий пример влияния Турции на кулинарию Греции. Домашний ресторан предлагает нам приготовить у себя дома этот интересный рецепт. Почувствуйте дуновение Средиземного моря.

Чтобы приготовить пироги со шпинатом, понадобятся следующие продукты:

  • полуфабрикат слоеного теста — 250 гр.;
  • оливковое масло — 50 мл;
  • шпинат свежемороженый — 250 гр.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • зелень петрушки или укропа — 1 пучок;
  • яйца — 2 шт.;
  • брынза — 100 гр.;
  • соль, перец, мускатный орех — по вкусу.

Как говорят в Греции, Kale orexe («калИ Орекси»)! Приятного аппетита!


Рекомендуемые рецепты



Рейтинг: 0

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Перейти на страницу
Подробнее в несладкая выпечка, пирожки, слоеное тесто
Мясной пирог Крокодил (фото-рецепт)

Любая выпечка с начинкой называется пирогом. При этом тесто может быть любым: дрожжевым, слоеным или...

Закрыть