Вы здесь: Главная / Видеорецепты / Пироги со шпинатом по-гречески (видео-рецепт)

Пироги со шпинатом по-гречески (видео-рецепт)

Более 3500 лет формировалась кухня Греции, впитав в себя традиции многих народов, проходивших через ее земли. Но и сами греки были известными путешественниками, весьма любознательными и частенько заглядывали к своим соседям по Средиземноморью, обмениваясь секретами кулинарного мастерства. Наиболее яркий отпечаток на греческую культуру, в том числе и на кухню, наложила Турция, во время своего 400-летнего ига. Но греческая кухня от этого не стала хуже, а совсем наоборот, стала более разнообразной, яркой и запоминающейся. Греческие пирожки со шпинатом из тонкого слоеного теста – яркий пример влияния Турции на кулинарию Греции. Домашний ресторан предлагает нам приготовить у себя дома этот интересный рецепт. Почувствуйте дуновение Средиземного моря.

Чтобы приготовить пироги со шпинатом, понадобятся следующие продукты:

  • полуфабрикат слоеного теста – 250 гр.;
  • оливковое масло – 50 мл;
  • шпинат свежемороженый – 250 гр.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • зелень петрушки или укропа – 1 пучок;
  • яйца – 2 шт.;
  • брынза – 100 гр.;
  • соль, перец, мускатный орех – по вкусу.

Как говорят в Греции, Kale orexe («калИ Орекси»)! Приятного аппетита!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в несладкая выпечка, пирожки, слоеное тесто
Мясной пирог Крокодил (фото-рецепт)

Любая выпечка с начинкой называется пирогом. При этом тесто может быть любым: дрожжевым, слоеным или...

Закрыть