Вы здесь: Главная / Вторые блюда / Помидоры фаршированные в духовке (фото-рецепт)

Помидоры фаршированные в духовке (фото-рецепт)

100_9892

И снова помидоры, и снова фаршированные! Здравствуйте дорогие читатели, хозяюшки и кулинары. Мы уже с вами готовили помидоры фаршированные творогом и фаршированные помидоры тушеные с рисом и мясом. Сегодня я вам предлагаю запечь помидоры в духовке, а предварительно мы будем их начинять свиным фаршем, который покроет румяная сырная корочка. Это очень вкусная закуска, подходящая на любое празднование, да что там праздники, давайте просто приготовим для дома, для семьи.

Помидорчики лучше покупать среднего или даже маленького размера. Так они будут красивее смотреться и желательно, чтоб они были все одинаковые. Мясо для фаршировки я выбрала, как вы могли уже догадаться – свинину. В моей семье предпочитают больше всего этот вид мясного продукта. Если вы любите диетическое мясо, можете использовать курятину либо телятину. В общем, фаршировать можно помидорчики абсолютно чем угодно. И мы с вами на этом рецепте не остановимся, а пойдем дальше и дальше.

Поэтому давайте не упускать момента, пока стоимость помидор самая дешевая, будем готовить подобные закуски и наслаждаться приятным ароматом и вкусом.

В рецепт фаршированных помидоров входят следующие компоненты:

100_9508

  • Свинина – 300 грамм
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Твердый сыр – 150 грамм
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Паприка
  • Мускатный орех

Как приготовить фаршированные помидоры в духовке:

Помидорчики помоем, обсушим полотенцем, срежем макушку и с помощью ножа или чайной ложки достанем аккуратно всю мякоть.

100_9608

Мясо помойте и перекрутите на мясорубке. Репчатый лук и чеснок очистите и также перекрутите. Сложите в глубокую тарелку фарш, приправьте его солью, черным молотым перцем, паприкой, мускатным орехом и все хорошо вымешаем.

100_9618

Берем помидорчик и плотно фаршируем его подготовленным фаршем, после чего выкладываем их все в форму для выпекания. Форму можно использовать любую, какую вам удобно. Главное, чтоб ее можно было ставить в духовой шкаф.

100_9630

Сыр натрите на мелкой терке и присыпьте им каждый помидорчик.

100_9640

Форму с помидорами отправьте в духовой шкаф на 20-25 минут при 180 градусах.

100_9892

Всем приятного аппетита!




Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Подробнее в помидоры
Закуска из помидоров с чесноком и сыром (фото-рецепт)

В знойную жару абсолютно нет желания готовить разные сложные блюда, однако отказываться от хорошей пищи тоже...

Закрыть