Вы здесь: Главная / Вторые блюда / Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Приготовленная по этому рецепту свинина, получается невообразимо вкусной и нежной. Пикантный аромат блюду придаст приправа карри, при этом вкус мяса будет не острый, поэтому понравится многим.

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Набор продуктов очень прост:

  • филе свинины — 1 кг;
  • сыр — 200 гр.;
  • карри — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Цельный кусок свинины натереть солью и дать полежать минут 30, можно 1 час. По истечении этого времени, хорошенько со всех сторон натереть наш кусок приправой карри. В куске мяса сделать поперечные надрезы — это получатся «кармашки» для сыра.

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Нарезать сыр кусочками толщиной примерно 0,5 см и соединить с мясом.

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Завернуть свинину в фольгу, желательно в два слоя, не меньше, чтобы весь сок оставался внутри. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке не менее 1,5 часов.

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Когда свинина в фольге будет почти готова, нужно её раскрыть и дать подрумяниться ещё минуток 10-15.

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Готовому мясу дать чуть-чуть остыть, нарезать на куски и подавать со свежей зеленью и овощами.

Свинина в фольге с сыром (фото-рецепт)

Кушайте на здоровье!!!


Рекомендуемые рецепты



Рейтинг: 0

2 комментария

  1. Роберт

    Очень вкусно получилось! Отличный рецепт, спасибо;) Давно такой сочной свинины не кушали!

    Рейтинг: 0
  2. Решил жену удивить. Удивил — не то слово! Правда, вместо карри использовал heinz деликатесный с душистым перцем и мелкие дольки чеснока добавил, + в противень воду доливал. Это моё первое блюдо (не считая салатов и яичницы) и такой превосходный дебют, спасибо Вам! =)

    Рейтинг: 0

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Перейти на страницу