Одна из благородных морских рыб — семга — считается достойным украшением любого праздничного стола. Мало того, что семушка очень полезна для здоровья из-за омега-3 жирных кислот, но она еще и безумно вкусная. Даже есть такое поверье, что семгу ничем нельзя испортить… Не удивительно, так как эта рыба одинаково хороша в любом виде: хоть жаренная, хоть паренная, хоть запеченная в духовке или на гриле… Попробуйте запечь семгу в рукаве с грибами, много времени и сил не потребуется, а масса положительных эмоций (от поедания вкусной пищи и восторженных высказываний гостей в ваш адрес) вам обеспечена.
Для запекания семги в рукаве с шампиньонами, необходимо:
- стейки семги — 5 шт.;
- шампиньоны — 800 гр.;
- лук репчатый — 4 шт.;
- масло сливочное — 200 гр.;
- майонез — 250 гр.;
- соль, перец — по вкусу.
Получается поистине царское блюдо. Приятного аппетита!!!