Вы здесь: Главная / Видеорецепты / Запеченное филе рыбы в духовке (видео-рецепт)

Запеченное филе рыбы в духовке (видео-рецепт)

Блюда из рыбы непременно должны быть в меню каждой семьи, ведь рыба является одним из главных героев рационального питания. Екатерина Горина предлагает нам отличный рецепт, по которому филе практически любой рыбы можно легко и вкусно запечь в духовке. Главное условие, чтобы рыбное филе было без костей. Рыба запекается под сыром, а в качестве соуса используется майонез с чесноком.

Для запекания рыбы в духовке потребуются следующие ингредиенты:

  • рыбное филе;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • сыр — 100 гр.;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 100 гр.;
  • соль, перец — по вкусу.

Как приготовить филе из рыбы.
Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить в глубокую чашку. Сбрызнуть ее соком половинки лимона, посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Убрать рыбное филе в холодильник мариноваться примерно на один час. Пока рыба находится в холодильнике, можно приготовить соус для запекания. Для этого чеснок мелко порубить и смешать с майонезом. Дно формы для запекания смазать полученным соусом и выложить рыбу. Сверху кусочки филе полить оставшимся майонезным соусом и посыпать тертым сыром. Отправляем филе рыбы в духовку запекаться при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Рыба будет томиться в нежном соусе, а сыр расплавится и превратится в румяную корочку.
Запеченное филе рыбы в духовке готово! Подавать можно со свежими овощами и зеленью.
Всего вам самого вкусного!!!


Рекомендуемые рецепты



Рейтинг: 0

Комментарии

Войти через: 
Наверх
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Перейти на страницу
Подробнее в Екатерина Горина, из рыбы
Жареная цветная капуста под сливочным соусом (видео-рецепт)

С точки зрения диетологии цветная капуста - идеальный продукт, так как обладает массой полезных свойств....

Закрыть